用肉用性能优秀的波尔山羊做父本改良当地山羊，生长速度快，3个月体重能增加20千克，且肉香味美，售价高，杂交后代的生产性能可提高30％-60％。

引进波尔山羊主要的目的之一，是为了通过它对本地低产山羊品种杂交，以获得比本地山羊生长快，产肉性能好的杂交一代，来生产肥羔，增加经济收入。一般来说，品种之间差异越大，所获得的杂种优势率也越大。波尔山羊体重大，生长速度快，肉质好，而本地羊体重小，生长慢，其间差异甚大。用波尔山羊为父本,本地山羊为母本，一方面可利用波尔山羊生长速度快，能显著的提高杂种后代速度和产肉性能；另一方面可利用本地母羊抗病力强，饲草消耗低，可显著降低肉羊生产成本，从而提高养羊效益，增加收入。