《国务院关于促进乡村产业振兴的指导意见》提出产业振兴是乡村振兴的首要任务。发展乡村旅游离不开种植和养殖，肉羊养殖可以充分利用种植的副产物进行过腹还田，养殖产生的粪便可以为种植提供优质有机肥，改善环境，根据黟县实际情况，提升黟县田园景观旅游内容。

一、推荐品种：根据现场情况和地方意愿选择肉羊养殖品种。可以养殖黑山羊或者绵羊。

二、养殖技术：可根据情况进行适当放牧，也可以进行舍饲圈养。利用冬闲田种植大麦进行前期放牧，后期收大麦籽粒，也可以充分利用当地的资源发展肉羊养殖。饲养管理：根据羊的生长周期特征舍饲分群饲养。疾病防控：工程防疫+兽医制度+卫生消毒+程序免疫+定期驱虫+日常保健。

三、适用条件：选择适合当地养殖的肉羊品种，可以建设羊舍的荒山荒坡、林下空地。

四、市场现状与前景：

随着经济的发展，人们的肉食品结构不断优化，人们从吃饱穿暖转向吃好穿好，越来越多的需求高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类食品。羊肉的蛋白质和必需氨基酸含量高于猪肉、鸡肉和牛肉，脂肪含量低于猪肉，胆固醇含量低于所有肉类。从近10年的畜产品市场来看，猪、鸡的行情均不稳定，价格经常大起大落，而肉羊则销路看好、价格稳定、市场平稳。由于肉羊繁殖相对缓慢，数量的增加与市场需求的增大处于动态平衡状态，使之成为广大农民投资小、效益稳的饲养项目。