一、基本情况
都安瑶族自治县澳寒羊生态养殖示范区项目由广西澳都农牧有限责任公司承建,是全面贯彻落实中央和自治区、河池市扶贫开发工作重大决策部署,按照“政府扶持、企业牵头、农户代养、贷羊还羊、还羊再贷、滚动发展”的模式引进的示范项目,是都安县“八大扶贫产”中的重要产业。计划总投资 2.0 亿元,现存栏澳寒羊 7 万只。该项目共有三个养殖基地:第一养殖基地是都安瑶族自治县永吉澳寒羊养殖基地,该基地位于都安县永安镇永吉村银洞屯,建于 2016 年 9 月,已投资 8000 万元,建成羊舍 51 栋 30192平方米,仓库及办公区 1960 平方米,目前存栏澳寒羊 3 万只;第二养殖基地是三只羊乡可力澳寒羊养殖基地,该基地位于三只羊乡可力村,建于 2018 年 7 月,已投资 1500 万元,基地占地面积 50 多亩,建成羊舍 8 栋 15000 多平米,共存栏羊 10000多只(其中基础母羊 5000 只)。第三养殖基地是都安县安乐村澳寒羊养殖基地,该基地位于永安镇安乐村西言队,建于2019 年元月,目前已投资 8850 万元,建成羊舍 24 栋 58500平方米,仓库 1200 平方,办公室和宿舍 400 平方,水青储池2000 立方,存栏 3 万多只。目前正在地苏、澄江两个镇扩建澳寒羊养殖基地,2019 年底将持有 5 个大型澳寒羊繁育基地。企业引进国际最先进技术团队,采用同期发情、腹腔镜子宫角授精,先进的科学的配种方法,组建由多名专家组成的澳寒羊科研组。2020 年底澳寒羊规模将达 30 万只。辐射带动永安、三只羊、下坳、保安等 19 乡镇贫困养殖户发家致富。目前澳寒羊养殖基地已与永安镇、三只羊乡、保安乡、高岭镇、下坳镇、加贵乡、菁盛乡、九渡乡、拉烈镇、龙湾乡、隆福镇等 10 个乡镇 57 个贫困村通过参与澳寒羊合作社投资分红,年可实现村集体增收 5 万元,达到集体经济增利、企业增收的双赢效果。澳寒羊以打造百万羊为目标持续发展。届时都安澳寒羊基地将成为亚洲规模最大的澳寒羊繁育养殖基地。
二、创新扶贫模式
扶贫“贷羊还羊”项目推进响应都安县委县政府“贷羊还羊”扶贫政策的号召,推进贫困户早日脱贫,尽快实现脱贫目标,2018 年与 4000 多户贫困户签订“贷羊还羊”项目,40 个村集体经济,该项目收益高、成本低、风险小、实力强,是全县易地扶贫搬迁移民后续发展重点产业。基地以养殖场自种、订单生产等种养紧密结合的生产组织方式,促进农村土地流转,推行“粮改饲”种植工程,形成优质高效饲料作物生产与畜牧业融合发展局面。
三、坚持扶贫理念
发展战略以精准脱贫目标,让贫困群众的“两不愁三保障”。“不愁吃”的首要问题就是产业“收入”,能有较调动贫困群众的积极能动性,甩掉“等靠要”思想,激发内生动力,主动参与到精准脱贫攻坚中来,企业结合多年养殖经验,对养殖方法的改进,施行“颗粒料”育肥简易模式,让贫困群众做到养的活、养的好、增收快。实现从思想上、行动上、内心上
由“要我脱贫”到“我要脱贫”的大转变。由乡镇政府带头,建立 1000 只澳寒羊的养殖场地。把澳寒羊配发给有养护能力的群众饲养,安排专人培训,养殖跟进,畜牧兽医指导等,公司负责保价回收,走“龙头企业带动,专业合作社联动,贫困户主动合作”的可持续发展方式。目前已在登金村建立第一个“颗粒料”育肥示范点。
四、拓展供销渠道
公司已和冠超市、永辉超市、世纪联华、步步高等超市达成合作,2019 年上海爱泽实业发展有限公司、上海佳农集团达成战略合作。2020 年企业将建立冷链基地,引进国际(德国)
先进屠宰流水线,做到品类细化,形成全产业链。利用先进屠宰生产线,严格按照肉羊屠宰加工工艺流程,全封闭、无菌、恒温、分割为带骨羊腿、羊尾龙扒,羊内脊、羊外脊、羊肋脊排、单骨法式羊排、法式肋排、单骨胸腹腩、法式后腿腱、羊针扒、羊绘扒、羊霖肉、羊腰脊肉卷、带骨羊腰脊、带 T 羊排、羊肩甲肉排、带骨羊肩、方切羊肩、去骨羊肩网、带骨羊颈、羊颈肉排、法式羊前腱等等进行深加工、冷链包装生产统一在车间内进行一次性完成,确保产品质量,降低市场起浮变化所带来的价格压力。打造国际高端肉羊产品知名品牌。
四、加强技术合作
都安澳寒羊基地与中国农科院及安徽省农科院等科研机构建立了长期稳定的合作关系,我们以科技为基础,以实践为依托,采取现代科技化管理,通过多年的悉心研究,培养了澳寒羊养殖专家团队。基地将充分利用多年的国际养殖合作基础与技术交流,提升养殖技术水平,发挥统一繁育、统一发放、统一饲养、统一回收、统一冷链加工销售的“五个统一”作用,
为实现预期目标而努力。把都安县澳寒羊养殖基地打造成为全国规模最大澳寒羊核心种群基地,与国际市场强强联手,将都安县澳寒羊养殖基地,打造成为国内最大的高端肉羊育种企
业。
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