白三叶又名荷兰翘摇、白车轴草，豆科，三叶草属。原产欧洲，现广泛分布于温带及亚热带高海拔地区。我国黑龙江、吉林、辽宁、新疆、四川、云南、贵州、湖北、江西、安徽、江苏、浙江等地均有分布，是一种极重要的栽培牧草及优良的草坪植物。

〖植物学特征与生态特性〗

白三叶为豆科白三叶属多年生草本植物，主根短，侧根发达，集中分布于表土15厘米以内，多根瘤，具有固氮能力。主茎短，茎实心，由茎节向上长出匍匐茎，长30～60厘米，基部分枝多，光滑细软，茎节处着地生根，向上长叶，并长出新的匍匐茎向四周蔓延，侵占性强。掌状三出复叶，互生，叶柄细长直立，小叶倒卵形或心脏形，叶面中央有“V”型白斑纹，叶缘有细齿。头状花序，生于叶腋，小花白色，种子小，心脏形，黄色或棕黄色。千粒重0.5～0.7克。

白三叶喜温凉湿润气候，生长最适宜温度19～24℃，适应性广，耐热、耐寒、耐荫、耐酸，幼苗和成株能忍受零下5～6℃的寒霜，在零下7～8℃时仅叶尖受害，转暖时仍可恢复生长；盛夏时，生长虽已停止，但无夏枯现象；在遮荫的园林下也能生长，对土壤要求不严，只要排水良好，各种土壤均能生长，最适富含钙质及腐殖质的粘质土壤，适宜的土壤PH值6-7，耐酸，不耐盐碱。

白三叶再生力极强，为一般牧草所不及。夏季高温干旱时生长不佳。

〖栽培与管理〗

白三叶种子细小，播前应精细整地，最好用三叶草根瘤菌拌种。可春播或秋播，南方以秋播为宜，北方宜春播。秋播不宜迟于9月中下旬，春播宜在3月上中旬。条播行距20-30厘米，播深1-1.5厘米，单播每亩用种量1公斤左右。撒播每亩用种1.5-2公斤。白三叶最宜与黑麦草、鸭茅等混播。与鸭茅混播是果园种植牧草的最佳组合。白三叶苗期生长缓慢，应注意中耕除草，一旦建成则竞争力很强，可多年不衰，应经常刈牧利用，适当管理以促进其生长。混播草地中禾本科牧草生长旺盛时应经常刈割，以免白三叶受抑制而衰退。

白三叶春播当年亩产青草1000-1500公斤，第二年即可产4000-6000公斤。用作水土保持，其播种量应加到2-3倍。

〖饲用价值与利用〗

白三叶茎叶柔嫩，在十分之一开花时，茎占48.7%，叶占51.3%。开花前的白三叶富含蛋白质而粗纤维含量低，与生长阶段相同的苜蓿、红三叶相比，显较优越。

白三叶茎枝匍匐，再生力强，耐践踏，最适于放牧。用来放牧猪、禽时，宜于单播，用来放牧草食家畜时，最好与禾本科牧草混播，既可保持单位面积内干物质和蛋白质的最大产量，且可防止臌气病的发生。

秋季生长的茎叶应予以保留，以利越冬。地冻时禁止放牧，以免匍匐茎遭践踏而受损伤。

〖品种介绍〗

海法(Haifa)

海法为大叶型白三叶品种, 多分枝, 致密, 持久性好, 适于放牧。海法的小花为白色，抗寒性能强，在冬季积雪厚度20厘米，积雪时间1个月、气温在零下15℃的条件下，能安全越冬。在7月份平均温度≥35℃，短暂极端高温达39℃时，能安全越夏。抗病虫害在白三叶中居前列，产量中等。具有发达的匍匐茎、很强的耐荫性和适应性。特别适宜与鸭茅混播在果园种植，是果园牧草首选，也是庭院、公园、城市绿化带的地被植物。

那努克（Nanouk）

那努克为致密的小叶型白三叶品种，叶片非常小，生长低矮，适合放牧，持久性好。不适合与生长高的草混播进行刈割，它作为从丹麦及北欧的育种材料中选育出来的小叶型品种，耐寒性非常优秀，抗茎病、根腐病及线虫病。抗热性好，叶片鲜嫩，覆盖地面迅速，枯黄期晚，综合性能好。